Von besonderer Bedeutung sind Polymeter für die Nachtfrostvorhersage. Polymeter bestehen aus Thermometer und Hygrometer. Mit Hilfe der beiden Messinstrumente lässt sich unter anderem der Taupunkt bestimmen. Liegt dieser am Abend ermittelte Wert bei 0° C oder darunter, ist mit Nachtfrost zu rechnen.